안녕하세요,
재이브리입니다.

저 역시 워킹홀리데이로 호주에 와서 카페 일을 시작했습니다.

처음에는 영어도 자신이 없었고, 커피에 대한 지식도 거의 없는 상태였습니다. 메뉴 이름조차 낯설었고, 주문을 이해하는 것부터 동료들과 소통하는 것까지 모든 것이 어려웠습니다.

하지만 여러 카페에서 경험을 쌓으며 호주 카페가 실제로 어떻게 운영되는지 배우게 되었고, 커피 기술뿐만 아니라 워크플로우, 커뮤니케이션, 고객 응대, 그리고 팀의 일원으로 일하는 방법이 얼마나 중요한지 직접 경험했습니다.

이 클래스는 단순히 커피를 만드는 방법만 가르치는 수업이 아닙니다. 제가 처음 호주 카페에서 일하며 겪었던 시행착오와 어려움, 그리고 현직 바리스타로 일하며 얻은 실무 경험을 바탕으로 만들어졌습니다.

또한 현재도 호주 카페에서 근무하고 있는 바리스타로서, 실제 채용 과정에서 중요하게 평가되는 요소와 트라이얼에서 좋은 인상을 남기는 방법까지 함께 공유하고자 합니다.

호주 카페 취업을 준비하는 분들이 조금 더 빠르게 현장에 적응하고 자신감을 가질 수 있도록 돕는 것이 이 클래스의 목표입니다.